景德镇鸡排哥现身南京？音乐节出摊，四千份鸡排售空！

发布时间：2025-10-27 03:29:46  浏览量：1

南京江心洲的音乐节上，人潮涌动，乐队在台上嘶吼，灯光在夜色里炸开，可最热闹的不是舞台，而是一个不起眼的炸鸡排摊位。

排队两小时，只为一口热乎的鸡排——这不是饥饿，是期待。

鸡排哥的鸡排，不靠明星代言，不靠网红滤镜，靠的是油纸袋上那行手写的小字：“你今天辛苦了，别放弃。

”有人哭着拍下照片发到小红书，说这是“被陌生人温柔地抱了一下”。95后占了顾客的六成七，他们不是来吃炸鸡的，是来收集一句“被看见”的话。

这摊子炸鸡排，用的是景德镇的秘制香料，油温恒定在180℃，外皮酥得像秋日的落叶，内里嫩得像刚醒来的清晨。

但真正让人上瘾的，不是味道，是那张油纸袋——它不只包着鸡排，还包着一段被精心设计的情绪。200多条赠言，按年龄、性别、甚至天气自动匹配。

你若是个加班到深夜的女生，收到的是：“你不是一个人在扛，世界偷偷记得你。

”若是刚高考完的男孩，看到的是：“别怕走错路，每一步都算数。

”后来，他们上线了扫码领电子祝福卡，手机一扫，一段语音就轻轻响起，像老朋友的低语。

没人想到，一个摆摊的，能把“情绪价值”做成复购率超80%的生意。

音乐节结束一周，他在老门东开了第一家店。

没有豪华装修，墙上贴满顾客写的留言：“谢谢你让我今天没哭出来。

”“我辞职了，但没放弃生活。

”日均300人排队，大众点评小吃榜冲到前三。

抖音粉丝从50万飙到85万，不是靠炫技，是靠“你值得被温柔对待”这一句，反复戳中人心。

他不卖鸡排，他卖的是城市里稀缺的“微小确认”——你不是透明的，你的疲惫有人看见，你的努力有人记得。

这股风，吹出了全国17座城市的模仿者。

有人学他写赠言，结果写成广告文案，顾客说“太假了”；有人学他贴墙，结果贴满“老板娘爱你”，没人买账。

真正的复制，不是形式，是内核：他不是在卖食物，是在用食物做媒介，重建人与人之间那种被遗忘的、朴素的联结。

更惊人的是，他把这种联结，变成了公益。

每卖10份鸡排，就捐1份给环卫工。

南京六个区的清晨，有人在路边接过热腾腾的鸡排，袋子上写着：“天冷，别饿着。

你让城市干净，我们让你暖和。

”没有仪式，没有镜头，只有沉默的传递。

他现在在筹备预制菜，春节前上市。

不是为了“网红变现”，而是为了让那些在异乡加班、没时间吃饭的人，能在家热一热，打开袋子，听见一句：“今天，你很棒。

”他直播间单场卖了50万，不是靠砍价，是靠“你值得被好好对待”的信念。

我们生活在一个效率至上的时代，所有东西都在加速：外卖30分钟到，短视频3秒抓人，连安慰都成了模板化表情包。

可鸡排哥反着来——他慢，他笨，他花时间写每一条赠言，他不追求爆款，他追求“被记住”。

他证明了一件事：当产品能成为情绪的容器，当消费变成一场温柔的对话，哪怕是一块炸鸡排，也能成为城市里的精神补给站。

这不是餐饮创新，这是情感经济的落地。

未来，我们或许不再只问“这东西好不好吃”，而会问：“它有没有让我觉得，我被好好对待过？

”

鸡排哥没上过商学院，但他教了所有人一课：真正的品牌，不是logo多酷，而是你离开之后，心里还留着一句话。

那句话，不值钱，却比任何折扣都贵。