从南湖负一楼到全国近3000店：爷爷不泡茶创始团队的八年慢生意经

发布时间：2026-04-27 06:27:30  浏览量：1

2026年春节一过，新茶饮行业整体增速掉头向下，却偏偏有个从武汉小店起家的品牌踩在风口上逆势起飞。

爷爷不泡茶春节期间卖出超过900万杯，同比涨了近七成，这速度在整个行业都算是异类。

核心原因其实不复杂：产品真有辨识度，还能稳住标准。

反观市场，很多品牌靠创意卷样式、卷营销，但口味不稳、供应链跟不上。

爷爷不泡茶这次能守住“千店一味”，靠的是供应链数智化升级——全国24个仓储基地，原料从孝感米酿到宜昌蜜橘全是直采，品控落地到源头。

加盟扩张再快，也没毁口碑，这点挺难得。

像“荔枝冰酿”“空山栀子”这类爆款，能卖这么多年还在涨销量，不是光靠情怀。

春节后他们还搞了不少花活。

跟淘宝在阿里杭州园区联动送茶，5万人排队打卡。

新品上新节奏直接全行业第一，还跨界消博会、草莓音乐节、省博联名，这波文化营销不只是热闹，是真的在拓圈。

尤其“宜昌大橘”“西班牙红葡萄冰茶”这种听上去新鲜又接地气的搭配，让人觉得品牌有在认真挖地域故事。

更关键的是整个新茶饮赛道在收缩。2025年全行业净减三万家门店，很多曾经“国潮爆红”的品牌都在关店止损，只有爷爷不泡茶还在涨。

近三千家门店撑起全国布局，增速行业第一。

八年磨出来的节奏，确实印证了那句“慢即是快”。

说到底，现在消费者看重的不只是甜不甜、颜值高不高，更多是能不能喝出真实、喝出记忆点。

爷爷不泡茶能在卷到极致的市场里逆势爆发，不光靠营销，更是把稳定口味当命。

等下一波洗牌结束，可能留下的，恰恰就是这种不急不躁的品牌。